ASFOTER organizza il corso di specializzazione   idoneo a sviluppare il metodo di miscelazione, la capacità di progettare e costruire bevande miscelate e di imparare a realizzare preparazioni più complesse di cocktail e long drink.

Verranno analizzate le varie famiglie dei cocktail internazionali, rivisitate ed attualizzate con nuove tecniche propositive.

Si tratta di un percorso formativo di carattere prevalentemente pratico, rivolto soltanto a coloro che hanno già frequentato il corso di primo livello o altri corsi strutturati e possiedono una buona professionalità come barman.

DATA: dal 24 ottobre 2022 al 28 ottobre 2022

SEDE: Savona Corso Ricci 14 Savona (Aula Corsi Primo Piano)

Per informazione e costi: asfoter@confcommerciosavona.it
0198331340 – 0198331341