FINALE LIGURE – Il 3 e 4 marzo 2026 torna uno degli appuntamenti professionali più attesi dal comparto dell’ospitalità: Riviera Food and Beverage – Back to the Future, evento dedicato esclusivamente agli operatori del settore HoReCa. La manifestazione si svolgerà nella cornice dei Bagni Boncardo, confermandosi punto di riferimento per il territorio e per le imprese della ristorazione, dell’accoglienza e della somministrazione.

L’iniziativa nasce con un obiettivo chiaro: creare un momento di incontro diretto e qualificato tra aziende fornitrici e professionisti del settore. Un’occasione concreta di dialogo, aggiornamento e confronto sulle dinamiche che stanno ridefinendo il mercato.

Tradizione e innovazione: un equilibrio strategico

Il tema scelto per l’edizione 2026, “Back to the Future”, pone al centro la tradizione come patrimonio vivo, capace di evolversi e adattarsi ai cambiamenti contemporanei. Non nostalgia, ma consapevolezza delle proprie radici come leva competitiva.

Qualità delle materie prime, identità territoriale, innovazione nei prodotti e nei servizi, attenzione alle nuove esigenze dei consumatori: saranno questi i punti cardine delle due giornate. Un percorso che guarda al futuro partendo da ciò che rende unico il tessuto imprenditoriale locale.

Un’occasione di confronto per il settore

Durante l’evento, gli operatori avranno la possibilità di:

• conoscere e degustare eccellenze food & beverage

• approfondire soluzioni e servizi dedicati al mondo HoReCa

• confrontarsi direttamente con aziende di riferimento del territorio

Un format pensato per favorire relazioni professionali solide e durature, in un contesto dinamico e altamente specializzato.

Le aziende promotrici

L’edizione 2026 è promossa da quattro realtà di riferimento del comparto:
Casanova Acque Minerali – Gallo – Giovannacci Caffè – Pool Pack

Un impegno condiviso che testimonia la volontà di investire nella crescita e nella qualificazione del settore.

La partecipazione è gratuita, previa registrazione online.
Per iscriversi: www.rivierafoodandbeverage.com

Due giornate dedicate all’aggiornamento professionale e alla visione strategica di un comparto che continua a rappresentare uno dei motori economici e identitari del territorio.