Aprire e gestire un agriturismo rappresenta un’importante opportunità di valorizzazione del territorio e delle produzioni agricole locali. In Liguria l’attività agrituristica è regolata da specifiche normative regionali che ne definiscono requisiti, modalità di esercizio e procedure amministrative.

Secondo quanto stabilito dalla Legge Regionale Liguria n. 37/2007 e dalla Deliberazione della Giunta Regionale della Liguria n. 604/2025, l’attività agrituristica può essere esercitata esclusivamente da titolari di un’azienda agricola già avviata e in possesso di immobili idonei allo svolgimento dell’attività.

La Regione Liguria sostiene e promuove il settore agrituristico con l’obiettivo di tutelare, qualificare e valorizzare le risorse dell’agricoltura locale, favorendo allo stesso tempo lo sviluppo del turismo rurale e delle filiere agroalimentari del territorio.

Nuovo modello di targa obbligatoria per gli agriturismi

Un aggiornamento significativo riguarda la segnaletica identificativa delle strutture. Con la Deliberazione della Giunta Regionale della Liguria n. 532/2021 è stato approvato il nuovo modello di targa che tutti gli agriturismi devono esporre all’ingresso della struttura dove viene svolta l’attività.

La disposizione modifica quanto previsto dall’articolo 5, comma 3, punto b della Deliberazione della Giunta Regionale della Liguria n. 59/2020 e rientra tra le norme attuative dell’attività agrituristica.

La targa deve riportare alcune informazioni fondamentali:

• denominazione dell’agriturismo

• classificazione, se prevista

• eventuali autorizzazioni aggiuntive, come:

  • fattoria didattica

  • oleoturismo

  • enoturismo

Il modello ufficiale può essere scaricato attraverso il servizio dedicato inserendo le informazioni richieste nei campi previsti https://sia.regione.liguria.it/apps/sia/Agriturismo

Caratteristiche tecniche della targa

La targa identificativa deve rispettare precise caratteristiche tecniche:

• materiale: plexiglass trasparente

• dimensioni: 20 x 30 cm

• spessore: 8 mm

• presenza di 4 fori per il fissaggio a parete

Si segnala inoltre che il logo del Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste presente sulla targa è stato recentemente aggiornato.

Per ulteriori informazioni è possibile contattare la Regione Liguria all’indirizzo email: lorenzo.sassi@regione.liguria.it.

Come avviare un’attività agrituristica

Per iniziare l’attività è necessario presentare la SCIA – Segnalazione Certificata di Inizio Attività allo Sportello Unico per le Attività Produttive (SUAP) territorialmente competente.

La SCIA deve essere corredata dalla tabella di calcolo dell’attività agrituristica, debitamente compilata, che consente di verificare il corretto rapporto tra attività agricola e attività di ospitalità agrituristica.

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