Guida al consumo consapevole di bevande alcoliche: obbligo di esposizione delle tabelle alcolemiche per i pubblici esercizi

Guida al consumo consapevole di bevande alcoliche: obbligo di esposizione delle tabelle alcolemiche per i pubblici esercizi

Dal 14 dicembre 2024 è entrata in vigore la Legge n. 177/2024, che introduce importanti modifiche al Codice della Strada (D.Lgs. n. 285/1992) in materia di consumo di alcol e guida in stato di ebbrezza. Le novità non riguardano soltanto i conducenti, ma coinvolgono anche i pubblici esercizi, chiamati a promuovere un consumo consapevole e a garantire un servizio responsabile.

Le novità principali

Uno degli strumenti più rilevanti introdotti dalla nuova normativa è la Guida al servizio per un consumo consapevole di bevande alcoliche, che fornisce indicazioni operative agli operatori del settore.

In particolare, i titolari di pubblici esercizi sono tenuti a:

  • informare i consumatori sui rischi legati al consumo di alcol;

  • esporre, nei locali aperti oltre la mezzanotte, le tabelle alcolemiche, che riportano i sintomi associati ai diversi livelli di concentrazione alcolemica nel sangue e le quantità indicative di bevande che possono far superare i limiti di legge;

  • esporre in modo visibile licenze, autorizzazioni e lista delle bevande alcoliche in vendita;

  • monitorare le quantità di alcol servite, al fine di prevenire situazioni pericolose.

Le sanzioni

Il mancato rispetto degli obblighi previsti comporta conseguenze rilevanti per gli operatori. In particolare, la normativa prevede:

  • sanzione pecuniaria da 154 a 1.032 euro;

  • possibilità di pagamento in misura ridotta pari a 308 euro;

  • applicazione di sanzioni accessorie, come la sospensione dell’attività fino a un massimo di tre mesi.

Si tratta di misure che mirano a responsabilizzare ulteriormente gli esercenti e a garantire un contesto di maggiore sicurezza per la collettività.

Un supporto concreto per gli associati

Per supportare le imprese del territorio, Confcommercio Savona mette a disposizione degli associati, gratuitamente presso la sede (4° piano), non solo le tabelle alcolemiche, ma anche tutta la cartellonistica obbligatoria per legge, così da agevolare il rispetto delle normative e contribuire alla diffusione di una cultura del consumo consapevole.

Queste disposizioni rafforzano l’impegno delle istituzioni e degli operatori economici nella prevenzione dei rischi legati all’abuso di alcol. Le tabelle alcolemiche e la cartellonistica obbligatoria, oltre a rappresentare un adempimento normativo, sono strumenti di sensibilizzazione che aiutano a garantire trasparenza, responsabilità e sicurezza all’interno dei locali.

Confcommercio Savona invita tutti gli esercenti a ritirare le tabelle alcolemiche e la cartellonistica obbligatoria presso la sede al 4° piano, contribuendo a diffondere un messaggio di sicurezza e legalità.

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